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芋頭:秋冬養生滋補佳品

發布時間:2017-10-19 12:19 來源:未知 編輯:admin

芋頭到底有多補,你知道嗎?來來來,趕緊看一下~

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  芋頭,中醫認為,“吞之開胃,通腸壁”,特別適合體虛、體質不好的人:

  1、芋頭的淀粉顆粒小,消化率可達到98%以上;

  2、含有豐富的黏液皂素,能夠在腸壁胃壁上形成保護膜,潤滑腸道,通便;

  3、營養豐富,還能夠滿足大病之后的營養需求。

  4、它還含有一種黏液蛋白,被人體吸收之后,能夠產生免疫球蛋白,可以提高機體的抵抗力。

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